🤓Je me souviens de mes grands-parents maternel et paternel faisant leur jardin potager.
Eh oui, je suis une fille de la campagne ! 😉
👀Je les revois en train de bêcher, retirer les herbes et les racines, ajouter le compost pour bien nourrir la terre.
Je les revois avec leurs fourches pour retourner cette terre, courbés en deux, faisant des sillons, semant les graines et les plants dans l’attente de voir pousser les légumes pour nourrir la famille après les avoir arrosés et chouchoutés.
Eh oui ! Il n’y avait pas de marché ou peu et pas à proximité !😉
🔍Tout était bien rangé par ligne. Les salades, les carottes, les poireaux, les choux fleurs ont les retrouvaient selon les saisons.
😁Ah ! les pommes de terre, mes chouchoutes, qui étaient plantées après les gelées pour être récoltées en été.
Je me souviens avoir gratté cette terre pour en ressortir ces petites formes dorées comme des trésors pour mes yeux d’enfant, c’est peut-être pour ça que je les aime autant avec du beurre salé bien sûr, n’oublions pas que je suis bretonne ! 😉
👀On y retrouvait des plantes aromatiques telles que le persil ou le thym à côté des tomates, des haricots vert ou des petits pois.
😊Je me souviens d’écosser les petits pois et les haricots verts avec mes grands mères.
Je vous partage la photo de mon grand-père maternel en plein travail ! 😊
Tellement de bons souvenirs et de partage.
Un gros travail mais de bons produits dans les assiettes ! 😉