#projet52uprog – Semaine 25 – une vache de race régionale !
🤓Je vous présente « La Bretonne Pie Noir » .
👀Cette race est la plus petite race bovine française reconnaissable avec une robe de couleur noire et blanche, Eh oui, son nom vient de là 😉. Elle était principalement destinée à être laitière ou beurrière.
J’en ai beaucoup vu dans mon enfance quand j’habitais en pleine campagne Morbihannaise 😊
😃 Notre voisine en avait quelques une. Je me souviens du tabouret, du seau et du bruit du lait qui coulait dedans à la traite.
Du beurre qu’elle faisait à la baratte et qu’elle salait avec des cristaux de sel. Elle faisait des dessins dessus à la cuillère. Son goût et sa couleur or n’avait rien à voir avec celui du commerce.
🔎Pour son histoire :
La race, « La Bretonne Pie Noir « apparaît sur le herd-book ou registre généalogique des animaux de races bovines en 1884. Entre 1950 et 1975, on était près de l’extinction. En 1976, le professeur Pierre Quéméré ainsi que quelques éleveurs se sont mobilisés afin de préserver cette race.
Eh oui ! notre campagne bretonne ne serait plus pareille sans ses vaches laitières 😊 !
Et vous, quelles sont celles de vos régions ! 😃